Panna cotta, İtalyan mutfağına ait bir tatlıdır. İtalyanca'da "pişirilmiş krema" anlamına gelir. Temel olarak krema, süt, şeker ve jelatin gibi malzemelerin karıştırılarak bir tencerede pişirilmesiyle hazırlanır. Karışım daha sonra kalıplara dökülerek buzdolabında soğutulur ve jöle kıvamına gelmesi beklenir. Servis edilmeden önce genellikle meyve veya soslarla süslenir.
Panna cotta, hafif ve kremamsı bir dokuya sahiptir ve genellikle vanilya veya limon gibi lezzetli aromalarla tatlandırılır. Üzerine farklı meyve sosları veya taze meyveler eklenerek sunulabilir. Panna cotta, İtalyan restoranlarında sıkça gördüğümüz bir tatlı seçeneğidir ve dünya genelinde popülerliği giderek artmaktadır.
Ne Demek sitesindeki bilgiler kullanıcılar vasıtasıyla veya otomatik oluşturulmuştur. Buradaki bilgilerin doğru olduğu garanti edilmez. Düzeltilmesi gereken bilgi olduğunu düşünüyorsanız bizimle iletişime geçiniz. Her türlü görüş, destek ve önerileriniz için iletisim@nedemek.page